L 20 x B 20 x H 19,5 cm
Een uniek stuk kaasgeschiedenis: deze antieke houten kaaskop is volledig compleet met originele lepel en deksel.
Deze kaaskop (ook wel kaasmal genoemd) werd gebruikt om bolvormige Edammer kazen te persen. In de bodem zijn gaatjes aangebracht zodat de wei kon afvloeien. De kaaskop wordt afgesloten met de ronde eikenhouten deksel – de volger – waarna het geheel onder de pers ging om vocht uit de wrongel te drukken.
Bijzonder aan dit exemplaar is dat ook de originele houten platte lepel bewaard is gebleven, waarmee de wrongel in de mal werd geschept. Het hout toont gebruikssporen, maar is behandeld tegen houtworm. Een prachtig en authentiek verzamelobject voor liefhebbers van antiek en agrarisch erfgoed.
Veel van de items die wij verkopen zijn tweedehands/retro/vintage/antiek en gebruikt. Hierdoor zijn er altijd wel gebruikssporen aanwezig, dus bekijk de foto's en lees tekst voordat u koopt.
- Koopt u tweedehands, retro of vintage artikelen in onze webwinkel:
- dan werkt u mee aan de verkleining van de afvalberg.
- helpt u met de kringloop van nog goede bruikbare goederen.
- bent u bezig met recycling door circulair gebruik.
- En DAT is ons streven.